Skip to content
Muffins américains au Nutella et pépites de chocolat
Pieczywo

Muffins américains au Nutella et pépites de chocolat

45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • œufNabiał1 kawałek
  • sucreSpiżarnia70 g
  • beurre fondu (fondu)Nabiał60 g
  • laitNabiał120 ml
  • farineSpiżarnia190 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g
  • vanille liquideSpiżarnia15 ml
  • pépites de chocolat (un sachet, la moitié dans la pâte et la moitié sur le dessus)Spiżarnia100 g
  • Nutella (congelé en portions)Spiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

151kcal

Węglowodany
20 g
Białko
3 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Mikser planetarny
  • Forma do muffinek
  • bac à glaçons

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le Nutella congelé

    • Remplir les alvéoles d'un bac à glaçons de Nutella.
    • Placer au congélateur pour que le Nutella ne tombe pas au fond de la pâte.
    Krok 1
  2. Battre l'œuf et le sucre

    • Mettre le batteur dans le bol.
    • Battre l'œuf avec le sucre en vitesse moyenne.
    Krok 2
  3. Ajouter le beurre et le lait

    • Verser le beurre fondu et le lait.
    • Mélanger à nouveau.
    Krok 3
  4. Incorporer les ingrédients secs et la vanille

    • Ajouter la farine, la levure, le sel (à côté de la levure) et la vanille liquide.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4
  5. Ajouter les pépites de chocolat

    • Verser la moitié des pépites de chocolat dans la pâte en fin de mélange.
    • Garder l'autre moitié pour le dessus des muffins.
    Krok 5
  6. Garnir les moules

    • Remplir les moules à muffins à moitié de pâte.
    • Déposer un morceau de Nutella congelé au centre.
    • Recouvrir de pâte et parsemer de pépites de chocolat.
    Krok 6
  7. Cuire les muffins

    • Enfourner les muffins.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 7