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Muffins au yaourt ultra-moelleux
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Muffins au yaourt ultra-moelleux

35 minPorcje: 18Nutri-Score D€
od @family_fanich1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

18 osób
  • œufs (à température ambiante)Nabiał6 kawałki
  • yaourt nature (fromage blanc, skyr ou petits suisses possibles)Nabiał250 g
  • huile de tournesolSpiżarnia115 ml
  • sucreSpiżarnia250 g
  • farineProdukty zbożowe320 g
  • MaïzenaSpiżarnia90 g
  • sucre vanillé (facultatif)Spiżarnia10 g
  • levure chimique (2 sachets)Spiżarnia22 g

na porcję

Wartości odżywcze

217kcal

Węglowodany
32 g
Białko
4 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Krok 1

  2. Fouetter les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
    Krok 2

  3. Ajouter le yaourt et l'huile

    • Ajouter le yaourt et l'huile, puis bien mélanger.
    Krok 3

  4. Incorporer les poudres

    • Incorporer la farine, la Maïzena et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
    Krok 4

  5. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans des moules à muffins, sans les remplir complètement.
    • Ajouter éventuellement les garnitures de votre choix dans la pâte.
    Krok 5

  6. Cuire les muffins

    • Enfourner à 180 °C pendant environ 15 minutes.
    Krok 6
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