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Muffins chocolat blanc framboises
40 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
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40 min
40 minMuffins chocolat blanc framboises
przepis od
@lacuisinebyme
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czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe150 g
amandes en poudreOrzechy i nasiona50 g
sucreSpiżarnia75 g
vergeoiseSpiżarnia40 g
sel (1 pincée)Przyprawy2 g- poudre à lever (1 sachet)Spiżarnia11 g
- sucre vanillé (1/2 sachet)Spiżarnia4 g
- huile de tournesolSpiżarnia70 g
crème liquide (ou crème fraîche)Nabiał120 g- oeufsNabiał3 kawałki
- chocolat blanc (coupé en morceaux)Spiżarnia90 g
framboises surgelées (brisées entre les doigts)Warzywa i owoce90 g
na porcję
Wartości odżywcze
150kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Miska
Forma do muffinek
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
- Krok 2
Mélanger les oeufs et les sucres
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vergeoise.
- Krok 3
Ajouter les liquides
- Verser la crème liquide et l'huile.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Krok 4
Incorporer les poudres
- Ajouter la farine, la poudre d'amande, la poudre à lever, le sucre vanillé et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Krok 5
Ajouter le chocolat et les framboises
- Incorporer le chocolat blanc coupé en morceaux et les framboises surgelées brisées entre les doigts.
- Krok 6
Remplir les caissettes
- Remplir les caissettes rigides aux trois quarts, pas plus.
- Si les caissettes sont souples, les placer dans un moule à muffins.
- Parsemer le reste de framboises et de chocolat blanc sur le dessus pour la décoration.
- Krok 7
Cuire les muffins
- Enfourner en bas du four.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ou un cure-dent.
- Pour un moule à mini muffins, compter 20 minutes.