Pieczywo
Muffins de doble chocolate sin azúcar
30 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMuffins de doble chocolate sin azúcar
przepis od
@yaidymakes_es
@yaidymakes_es
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
huevos grandes (a temperatura ambiente)Produkty świeże3 kawałki
aceite de oliva extra virgenSpiżarnia60 ml
yogur griego natural enteroNabiał60 ml
extracto de vainillaSpiżarnia5 ml
harina de almendrasOrzechy i nasiona120 g- cacao en polvo sin azúcarSpiżarnia25 g
- alulosa en polvoSpiżarnia100 g
- polvo de hornear sin aluminioSpiżarnia6 g
sal marinaPrzyprawy1 g- chispas de chocolate endulzadas con stevia (más extra para decorar)Spiżarnia60 g
na porcję
Wartości odżywcze
88kcal
- Węglowodany
- 5 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Forma do muffinek
Miska
Trzepaczka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar los ingredientes húmedos
- En un bol, batir los 3 huevos a temperatura ambiente.
- Añadir el aceite de oliva, el yogur griego y el extracto de vainilla.
- Mezclar hasta integrar por completo.
- Krok 2
Incorporar los ingredientes secos
- Agregar la harina de almendras, el cacao en polvo, la alulosa, el polvo de hornear y la sal marina.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Krok 3
Añadir las chispas de chocolate
- Incorporar las chispas de chocolate endulzadas con stevia con una espátula.
- Krok 4
Hornear
- Repartir la masa en el molde para muffins.
- Hornear a 400°F (200°C) durante 5 minutos.
- Bajar la temperatura a 325°F (165°C) y hornear 12-15 minutos más.
- Decorar con chispas de chocolate extra.