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Muffins moelleux au mascarpone et Nutella
Deser

Muffins moelleux au mascarpone et Nutella

40 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • farineProdukty zbożowe250 g
  • sucreSpiżarnia120 g
  • levure chimiqueSpiżarnia11 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • mascarpone (à température ambiante)Nabiał250 g
  • laitNabiał100 ml
  • huile neutreSpiżarnia60 ml
  • NutellaSpiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

201kcal

Węglowodany
22 g
Białko
4 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.
    • Fouetter les œufs avec le mascarpone, le lait et l'huile dans un second saladier.
    • Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1
  2. Garnir le moule

    • Remplir les caissettes du moule à muffins à mi-hauteur avec la pâte.
    • Ajouter une cuillère de Nutella au centre de chaque muffin.
    • Recouvrir d'un peu de pâte pour refermer.
    Krok 2
  3. Cuire les muffins

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    • Laisser tiédir avant de démouler.
    Krok 3