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Mug Cake façon Cookie protéiné
Deser

Mug Cake façon Cookie protéiné

7 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @inshape_nutrition1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • compote sans sucre ajouté (remplace le beurre)Warzywa i owoce60 g
  • beurre de cacahuète 100% cacahuète (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 g
  • œuf (entier)Produkty świeże1 kawałek
  • arôme de vanille (1 cuillère à soupe, facultatif)Spiżarnia15 ml
  • whey protein goût chocolat (1 cuillère)Spiżarnia30 g
  • farine (2 cuillères à soupe)Produkty zbożowe30 g
  • levure chimique (1 demi-cuillère à café)Spiżarnia2 g
  • chocolat noir 80% (coupé en petits carrés, une partie dans la pâte, le reste sur le dessus)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

470kcal

Węglowodany
45 g
Białko
32 g
Tłuszcz
18 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base dans le mug

    • Mettre la compote sans sucre ajouté dans un grand mug (à la place du beurre).
    • Ajouter le beurre de cacahuète 100% cacahuète.
    • Bien mélanger le tout jusqu'à incorporation.
    Krok 1

  2. Ajouter l'œuf et l'arôme

    • Ajouter 1 œuf entier.
    • Mélanger soigneusement.
    • Ajouter 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (facultatif) et mélanger.
    Krok 2

  3. Épaissir la préparation

    • La préparation est trop liquide : ajouter 1 cuillère de whey protein goût chocolat.
    • Ajouter 2 cuillères de farine.
    • Mélanger quelques coups de cuillère jusqu'à obtenir un mélange bien lissé et homogène, à la texture plus épaisse.
    Krok 3

  4. Ajouter la levure et le chocolat

    • Ajouter environ 1 demi-cuillère à café de levure chimique pour faire gonfler le mug cake.
    • Couper quelques petits carrés de chocolat noir 80%.
    • En garder une petite partie de côté et incorporer le reste directement dans le mug cake.
    • Mélanger avec toute la préparation.
    • Remettre par-dessus le chocolat réservé.
    Krok 4

  5. Cuire au micro-ondes

    • Placer le mug au micro-ondes.
    • Cuire 1 minute 30.
    • Vérifier la cuisson : le cœur doit rester moelleux.
    Krok 5

  6. Déguster

    • Laisser tiédir un instant puis déguster directement dans le mug.
    Krok 6
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