Danie główne
Musakë me patate dhe mish të grirë
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Musakë me patate dhe mish të grirë
czego potrzebujesz
Składniki
patate (të ziera dhe të shtypura)Warzywa i owoce5 kawałki
qumësht (i ngrohtë)Nabiał200 ml
buter (i shkrirë, pak për lyerjen e tepsisë)Nabiał60 g
kripPrzyprawy8 g
piper i zi (i bluar)Przyprawy3 g
mish i grirëMięso1 kg
llaçNabiał4 kawałki
karrotë (e grirë imët)Warzywa i owoce1 kawałek
spec (i grirë imët)Warzywa i owoce1 kawałek
qepë (e grirë imët)Warzywa i owoce2 kawałki
miserWarzywa i owoce100 g
pastë domateshSpiżarnia30 g- salcë domateshSpiżarnia200 ml
majdanoz (i grirë)Warzywa i owoce15 g
vegetëPrzyprawy10 g
hudhër pluhurPrzyprawy5 g
djathë kaçkavall (i grirë)Nabiał200 g
na porcję
Wartości odżywcze
613kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 41 g
- Tłuszcz
- 36 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek- Tłuczek do ziemniaków
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Ziejmë dhe shtypim patatet
- Ziejmë patatet në ujë të kripur derisa të zbuten.
- I shtypim mirë me shtypëse patatesh.
- Krok 2
Përgatisim purenë
- Shtojmë qumështin e ngrohtë, buterin e shkrirë, kripën dhe piperin e zi.
- Përziejmë derisa të përftohet një pure e lëmuar.
- Krok 3
Fërgojmë mishin me perimet
- Fërgojmë qepët, karrotën dhe specin.
- Shtojmë mishin e grirë dhe e fërgojmë derisa të ndryshojë ngjyra.
- Shtojmë miserin, pastën dhe salcën e domatesh, majdanozin, vegetën, piperin e zi dhe hudhrën pluhur.
- Krok 4
Montojmë musakën
- Lyejmë tepsinë me buter dhe vendosim purenë e patateve si shtresë të parë.
- Vendosim mbi të mishin e fërguar me perimet.
- Sipër spërkasim djathin kaçkavall.
- Krok 5
Pjekim në furrë
- E vendosim në furrë me temperaturë mesatare derisa djathi të shkrihet dhe të marrë ngjyrë.
najczęściej gotowane najpierw