Danie główne
Nems healthy protéinés à la viande hachée
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minNems healthy protéinés à la viande hachée
czego potrzebujesz
Składniki
feuilles de rizSpiżarnia8 kawałki
viande hachée maigreMięso250 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
vermicelles de riz (trempés, égouttés et coupés)Produkty zbożowe50 g
sauce sojaSpiżarnia20 ml
poivrePrzyprawy1 g
selPrzyprawy2 g- huile (pour la cuisson et le spray)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
159kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Frytkownica beztłuszczowa
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les vermicelles
- Faire tremper les vermicelles de riz dans de l'eau chaude.
- Égoutter puis couper un peu.
- Krok 2
Cuire la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
- Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et la sauce soja.
- Cuire jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
- Krok 3
Mélanger la farce
- Ajouter les vermicelles hors du feu et mélanger.
- Krok 4
Rouler les nems
- Tremper une feuille de riz dans l'eau.
- Déposer la farce puis rouler serré en rabattant les côtés.
- Krok 5
Cuire à l'airfryer ou au four
- Airfryer : 180 °C, avec un léger spray d'huile pour plus de croustillant.
- Four : 200 °C, retourner à mi-cuisson.