Deser
New York Roll Bueno
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score D€€
D
1 godz.
1 godz.New York Roll Bueno
przepis od
ON MANGE QUOI ? 😋
@onmangequoi.fr
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en lamelles)Produkty świeże320 g
pâte à croissant (prête à l'emploi, découpée)Produkty świeże300 g
jaune d'œuf (pour la dorure)Nabiał1 kawałek
crème Bueno (pour garnir)Spiżarnia250 g
noisettes (concassées, pour décorer)Orzechy i nasiona30 g- pistaches (concassées, pour décorer)Orzechy i nasiona30 g
na porcję
Wartości odżywcze
354kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Miska
Pędzelek kuchenny
Forma do ciasta
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les deux pâtes
- Découper la pâte à croissant en bandes.
- Découper la pâte feuilletée en lamelles.
- Krok 2
Former les rouleaux
- Enrouler les bandes de pâte sur elles-mêmes.
- Déposer les rouleaux dans le cercle à pâtisserie.
- Krok 3
Dorer et cuire
- Badigeonner les rouleaux de jaune d'œuf.
- Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.
- Krok 4
Garnir
- Garnir généreusement les rouleaux refroidis de crème Bueno.
- Krok 5
Décorer
- Parsemer de noisettes ou de pistaches concassées.