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Nouilles chinoises aux légumes
Danie główne

Nouilles chinoises aux légumes

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @assia_cuisine_facile74 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • nouilles chinoisesProdukty zbożowe200 g
  • carotte (épluchée et coupée en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chou (émincé)Warzywa i owoce150 g
  • poivron (épépiné et coupé en lanières)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • huile de sésameSpiżarnia15 ml
  • huile végétaleSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

508kcal

Węglowodany
78 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Wok
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les nouilles

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les nouilles chinoises jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Éplucher la carotte et la couper en fines lamelles.
    • Émincer le chou et l'oignon, couper le poivron en lanières.
    • Hacher l'ail.
    Krok 2

  3. Sauter les légumes

    • Chauffer l'huile végétale dans un wok.
    • Faire revenir l'oignon et l'ail.
    • Ajouter la carotte, le chou et le poivron et sauter à feu vif.
    Krok 3

  4. Assembler et assaisonner

    • Ajouter les nouilles égouttées dans le wok.
    • Verser la sauce soja et l'huile de sésame, mélanger.
    • Saler et servir chaud.
    Krok 4
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