Danie główne
Nouilles sautées au poulet
1 godz. 30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minNouilles sautées au poulet
czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (découpés en morceaux)Mięso2 kawałki
sauce soja salée (pour la marinade)Spiżarnia45 ml- sauce soja sucrée (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
- sauce huître (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
poivre (moulu, pour la marinade)Przyprawy2 g
gingembre (râpé)Warzywa i owoce10 g
nouilles à bouillir (précuites selon les indications du sachet)Produkty zbożowe200 g- sauce soja salée (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
- sauce soja sucrée (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
- sauce huître (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
- fond de veauSpiżarnia200 ml
- huileSpiżarnia45 ml
ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki- poivre (moulu, pour la sauce)Przyprawy2 g
pousses de sojaWarzywa i owoce100 g
oignon vert (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek- piment vert (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
carotte (coupée en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
728kcal
- Węglowodany
- 83 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Wok
Miska
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mélanger le poulet découpé avec la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, la sauce huître, le poivre et le gingembre râpé.
- Couvrir et laisser au frais.
- Krok 2
Cuire les nouilles
- Faire bouillir les nouilles selon les indications du sachet.
- Égoutter et réserver.
- Krok 3
Faire revenir l'ail et le piment
- Chauffer l'huile dans un wok.
- Faire revenir l'ail et le piment vert en remuant.
- Krok 4
Dorer le poulet et les légumes
- Ajouter le poulet mariné et faire dorer.
- Ajouter l'oignon vert et la carotte, puis laisser cuire.
- Krok 5
Ajouter les sauces et les nouilles
- Verser le fond de veau, la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, la sauce huître et le poivre.
- Ajouter les nouilles précuites et mélanger.
- Krok 6
Finir et servir
- Ajouter le persil et les pousses de soja.
- Rectifier l'assaisonnement avec de la sauce soja et servir.