Śniadanie
Ofenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minOfenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker
przepis od
Mara Hörner
@lifeisfullofgoodies
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czego potrzebujesz
Składniki
MilchNabiał400 ml
MehlProdukty zbożowe200 g
EierNabiał3 kawałki
Salz (1 Prise)Przyprawy1 g
Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce4 kawałki
Zimtzucker (nach Belieben, zum Bestreuen)Spiżarnia60 g
na porcję
Wartości odżywcze
333kcal
- Węglowodany
- 55 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Backofen vorheizen und Backblech vorbereiten
- Den Backofen auf 170 °C Umluft (190 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Krok 2
Teig anrühren
- Milch, Mehl, Eier und Salz miteinander verrühren.
- Nicht zu lange rühren, damit der Ofenpfannkuchen schön locker bleibt, aber es sollten keine Klümpchen mehr vorhanden sein.
- Krok 3
Teig und Äpfel auf das Blech geben
- Den Teig auf das Backblech gießen.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- Großzügig mit Zimtzucker bestreuen.
- Krok 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Ofenpfannkuchen goldbraun aufgegangen ist.
- Krok 5
Bestreuen und servieren
- Direkt nach dem Backen noch einmal mit etwas Zimtzucker bestreuen.
- Am besten warm genießen.