Danie główne
Omelette au thon, oignon et mozzarella
25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
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25 minOmelette au thon, oignon et mozzarella
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@chefcuisinier17
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czego potrzebujesz
Składniki
thon en conserve (égoutté)Ryby120 g
œufsNabiał2 kawałki
selPrzyprawy5 ml
poivre noir (moulu)Przyprawy2,5 ml
poivre de Calabre en floconsPrzyprawy5 ml- ail fritPrzyprawy5 ml
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
oignon (coupé)Warzywa i owoce1 kawałek
mozzarella râpéeNabiał100 g
origan (séché)Przyprawy2 ml
na porcję
Wartości odżywcze
285kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger le thon et les œufs
- Transférer le thon égoutté dans un bol et y casser un œuf.
- Ajouter le sel, le poivre noir, le poivre de Calabre en flocons et l'ail frit.
- Casser le second œuf et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Krok 2
Faire revenir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'oignon coupé et remuer jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
- Krok 3
Cuire l'omelette
- Verser le mélange au thon sur l'oignon et l'étaler à la cuillère.
- Couvrir et laisser cuire.
- Krok 4
Garnir et retourner
- Parsemer de mozzarella râpée et d'origan.
- Couvrir de nouveau et laisser cuire.
- Krok 5
Retourner et servir
- Aider d'une assiette pour retourner l'omelette et cuire l'autre face.
- Couper et servir chaud.