Skip to content
Menu
One Pan Stuffed Pepper Casserole
Danie główne

One Pan Stuffed Pepper Casserole

30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @karleyeason1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • ground beefMięso680 g
  • red bell pepper (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • white onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rice (rinsed)Produkty zbożowe200 g
  • chicken brothSpiżarnia120 ml
  • waterInne120 ml
  • marinara sauceSpiżarnia240 ml
  • cuminPrzyprawy2 g
  • Italian seasoningPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • black pepperPrzyprawy4 g
  • cottage cheeseNabiał80 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał60 g
  • cheddar (shredded)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

394kcal

Węglowodany
32 g
Białko
28 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the beef

    • Heat a large pan and cook the ground beef until browned.
    Krok 1

  2. Add the vegetables

    • Add the diced bell peppers and chopped onion to the beef.
    • Stir and cook until softened.
    Krok 2

  3. Season

    • Add the cumin, Italian seasoning, salt and pepper.
    • Mix everything together.
    Krok 3

  4. Add liquids and rice

    • Pour in the chicken broth, water and marinara sauce.
    • Stir in the rinsed rice.
    Krok 4

  5. Simmer

    • Turn the heat to low, cover and let cook until the rice is tender.
    Krok 5

  6. Add the cheese

    • Scatter the cheeses over the top.
    • Cover and let cook until melted.
    Krok 6
Pobierz Mezze