Skip to content
Menu
One-Pot Marry Me Tortellini
Danie główne

One-Pot Marry Me Tortellini

25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @lexivacooks1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • cheese tortelliniProdukty świeże300 g
  • butterNabiał15 g
  • shallot (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sun-dried tomatoes (chopped)Spiżarnia60 g
  • tomato pasteSpiżarnia22 g
  • dried thymePrzyprawy1 g
  • chicken or vegetable brothSpiżarnia200 ml
  • heavy creamNabiał150 ml
  • Parmesan (grated)Nabiał50 g
  • fresh basil or parsleyWarzywa i owoce10 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

390kcal

Węglowodany
35 g
Białko
16 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften the shallot

    • Melt the butter in a pan over medium heat.
    • Add the shallot and cook until soft.
    Krok 1

  2. Build the flavor base

    • Add the garlic, sun-dried tomatoes, tomato paste and thyme.
    • Cook, stirring, until fragrant.
    Krok 2

  3. Add the liquids

    • Pour in the broth and cream.
    • Stir well to combine.
    Krok 3

  4. Simmer the tortellini

    • Add the tortellini and stir.
    • Cover and gently simmer, stirring occasionally, until tender.
    Krok 4

  5. Make it creamy

    • Stir in the Parmesan until melted and the sauce is creamy.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Season with salt and black pepper.
    • Top with fresh basil or parsley and extra Parmesan.
    Krok 6
Pobierz Mezze