Faire revenir les lardons et les saucisses

• Mettre les lardons dans une poêle.
• Couper les saucisses en petits morceaux et les ajouter.

Préparer l'oignon

• Couper les deux extrémités de l'oignon blanc.
• Le couper en deux, puis en lamelles et en petits morceaux.

Faire revenir l'ensemble

• Ajouter l'oignon dans la poêle avec les saucisses.
• Laisser revenir à feu moyen.
• Assaisonner de poivre et d'une pincée de sel.

Ajouter la crème et l'eau

• Verser la crème liquide et mélanger.
• Ajouter un verre d'eau et porter à ébullition.

Cuire les pâtes dans la préparation

• Ajouter les coquillettes et bien mélanger.
• Écraser le bouillon de volaille dans la poêle et mélanger pour qu'il diffuse.

Ajouter le fromage

• Parsemer de mozzarella râpée par-dessus.
• Déposer les tranches de cheddar et laisser fondre.

Mélanger et servir

• Mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
• Servir bien chaud.