Danie główne
One pot pasta saumon et poireaux
30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minOne pot pasta saumon et poireaux
czego potrzebujesz
Składniki
pâtes (type spaghetti ou linguine)Produkty zbożowe300 g
pavé de saumon (coupé en cubes)Ryby300 g
poireaux (émincés et lavés)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
bouillon de légumes (chaud)Spiżarnia700 ml
crème fraîcheNabiał100 ml
parmesan (râpé)Nabiał40 g- jus de citronWarzywa i owoce15 ml
selPrzyprawy3 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
478kcal
- Węglowodany
- 56 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les poireaux
- Chauffer l'huile d'olive dans un faitout.
- Ajouter les poireaux émincés et l'ail haché, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Krok 2
Cuire les pâtes dans le bouillon
- Ajouter les pâtes et le bouillon chaud dans le faitout.
- Saler et poivrer, puis laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et le liquide presque absorbé.
- Krok 3
Ajouter le saumon
- Déposer les cubes de saumon sur les pâtes.
- Couvrir et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le saumon soit juste cuit.
- Krok 4
Crémer et servir
- Hors du feu, incorporer la crème fraîche, le parmesan et le jus de citron.
- Mélanger délicatement et servir aussitôt.