Danie główne
One-Pot Pilzpasta
30 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minOne-Pot Pilzpasta
czego potrzebujesz
Składniki
Pilze (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce400 g
PastaProdukty zbożowe250 g
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
OlivenölSpiżarnia2 ml
GemüsebrüheSpiżarnia700 ml
PflanzensahneNabiał100 ml
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce10 g
SalzPrzyprawy3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
543kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Pilze anbraten
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Pilze darin bei hoher Hitze kräftig anbraten, bis sie Farbe nehmen.
- Krok 2
Zwiebel und Knoblauch dazugeben
- Zwiebel und Knoblauch zu den Pilzen geben.
- Kurz mitbraten, bis alles duftet.
- Krok 3
Pasta und Brühe zugeben
- Pasta in die Pfanne geben und mit Gemüsebrühe aufgießen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und alles aufkochen lassen.
- Krok 4
One-Pot garen
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Pasta bissfest ist und die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.
- Krok 5
Sahne und Petersilie einrühren
- Pflanzensahne einrühren und kurz cremig einkochen lassen.
- Petersilie unterheben und abschmecken.