Skip to content
Menu
One Pot "Stick of Butter" Tortellini
Danie główne

One Pot "Stick of Butter" Tortellini

35 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @cookerofdeliciousness1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Italian sausage (casings removed, cut into chunks)Mięso450 g
  • garlic and herb butter (one stick)Nabiał113 g
  • minced garlic (to taste)Warzywa i owoce15 g
  • Italian seasoningPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • red pepper flakesPrzyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • beef brothSpiżarnia360 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • fresh tortelliniProdukty świeże680 g
  • whipped cream cheese (garlic and herb)Nabiał113 g
  • parmesan (freshly grated)Nabiał90 g
  • fresh basil (torn)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

568kcal

Węglowodany
42 g
Białko
22 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Patelnia
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the sausage

    • Remove the casings from the Italian sausage and cut it into larger chunks.
    • Cook the sausage in a pot over medium-high heat until nicely colored.
    • Set the sausage aside and lower the heat to medium low.
    Krok 1

  2. Build the sauce base

    • Add the stick of garlic and herb butter to the pot and let it melt.
    • Stir in the minced garlic.
    • Add the Italian seasoning, black pepper, red pepper flakes and onion powder.
    Krok 2

  3. Add liquids and tortellini

    • Pour in the beef broth and the heavy cream.
    • Add the fresh tortellini and the whipped cream cheese so it melts more easily.
    • Stir everything together.
    Krok 3

  4. Simmer until tender

    • Let the tortellini cook in the sauce, stirring occasionally, until tender and the sauce has thickened.
    Krok 4

  5. Finish and serve

    • Stir in the freshly grated parmesan.
    • Return the sausage to the pot.
    • Top with fresh basil and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze