Dodatek
Orangen-Avocado-Salat mit veganem Feta
20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minOrangen-Avocado-Salat mit veganem Feta
czego potrzebujesz
Składniki
Pinienkerne (zum Rösten)Orzechy i nasiona40 g
Orange (geschält, filetiert)Warzywa i owoce1 kawałek
Feldsalat (gewaschen, verlesen)Warzywa i owoce100 g
Avocado (klein, in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Veganer Feta (zerbröselt oder gewürfelt)Produkty świeże150 g
Orangensaft (für das Dressing)Napoje60 ml
Olivenöl (für das Dressing)Spiżarnia45 ml
Balsamico-Essig (für das Dressing)Spiżarnia15 ml
Ahornsirup (für das Dressing)Spiżarnia10 ml
Senf (für das Dressing)Spiżarnia10 g
Salz (für das Dressing)Przyprawy2 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
205kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Pinienkerne rösten
- Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Anschließend auskühlen lassen.
- Krok 2
Orange filetieren
- Die Orange schälen.
- Die einzelnen Segmente herausfiletieren.
- Krok 3
Salat anrichten
- Den Feldsalat waschen und in eine Schüssel geben.
- Die Orangenstücke und die geschnittene Avocado dazugeben.
- Die ausgekühlten Pinienkerne und den veganen Feta darüber verteilen.
- Krok 4
Dressing anrühren
- Orangensaft, Olivenöl, Balsamico-Essig, Ahornsirup, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben.