Danie główne
Pad thaï au bœuf
25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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25 min
25 minPad thaï au bœuf
przepis od
Les recettes de nana
@les_recettes_de_nana
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czego potrzebujesz
Składniki
huileSpiżarnia15 ml
ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
carotte (taillée en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
sucreSpiżarnia5 g- sauce huîtreSpiżarnia30 ml
sauce soja foncéeSpiżarnia30 ml
bavette de bœuf (coupée en petits morceaux fins)Mięso300 g
pâtes de rizProdukty zbożowe200 g
ciboulette thaï (ciselée)Warzywa i owoce20 g
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce15 g- arôme MaggiSpiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
680kcal
- Węglowodany
- 88 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Wok
Rondel
Durszlak
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce
- Mélanger le sucre, la sauce huître et la sauce soja foncée dans un bol.
- Krok 2
Saisir la viande et les légumes
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire revenir l'ail, l'oignon et la carotte.
- Ajouter la bavette en petits morceaux fins et verser la sauce.
- Krok 3
Cuire les pâtes de riz
- Faire cuire les pâtes de riz dans l'eau bouillante.
- Les rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson et les égoutter.
- Krok 4
Assembler et finir
- Ajouter les pâtes à la viande et mélanger à feu vif.
- Ajouter la ciboulette thaï, la coriandre et l'arôme Maggi, puis mélanger.