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Pain aux bananes brownie végan
Pieczywo

Pain aux bananes brownie végan

1 godz. 5 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • bananes très mûres (écrasées à la fourchette ou au presse-purée)Warzywa i owoce3 kawałki
  • œufs de graines de chia (graines de chia mélangées à l'eau, laissées gélifier)Spiżarnia2 kawałki
  • sirop d'érableSpiżarnia120 ml
  • lait de sojaNapoje120 ml
  • yaourt végétalNabiał40 g
  • farine d'avoineProdukty zbożowe200 g
  • vodkaNapoje60 ml
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe45 g
  • poudre de cacaoSpiżarnia40 g
  • bicarbonate de soudeSpiżarnia3 g
  • levure chimiqueSpiżarnia12 g
  • selPrzyprawy3 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • chocolat noir en morceaux (gros morceaux, dont une poignée pour le dessus)Spiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

167kcal

Węglowodany
25 g
Białko
3 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes très mûres dans un saladier
    • Utiliser un presse-purée pour obtenir une purée lisse
    Krok 1
  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs de graines de chia
    • Verser le sirop d'érable, le lait de soja et le yaourt végétal
    • Mélanger jusqu'à homogénéité
    Krok 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine d'avoine, les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel
    • Ajouter l'extrait de vanille
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Krok 3
  4. Incorporer le chocolat

    • Plier les morceaux de chocolat noir dans la pâte
    • Verser la pâte dans le moule à cake
    • Parsemer le reste des morceaux de chocolat sur le dessus
    Krok 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le pain aux bananes
    • Laisser refroidir avant de démouler et de trancher
    Krok 5