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Pain de viande à l'italienne
Danie główne

Pain de viande à l'italienne

1 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @anniepierlabbe1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • bœuf hachéMięso454 g
  • saucisse italienne (boyau retiré)Mięso227 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (petit, haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chapelurePiekarnia50 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • laitNabiał60 ml
  • persil frais (haché)Warzywa i owoce15 g
  • épices italiennesPrzyprawy5 g
  • poudre d'ailPrzyprawy2 g
  • origan séchéPrzyprawy1 g
  • bocconcini (perles)Nabiał75 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • sauce tomateSpiżarnia240 ml
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał100 g
  • huile (pour graisser le plat)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

274kcal

Węglowodany
8 g
Białko
22 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 175 °C (350 °F).
    Krok 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un grand bol, mélange le bœuf haché, la saucisse italienne, l'ail, l'oignon, la chapelure, l'œuf, le lait et le persil.
    • Ajoute les épices italiennes, la poudre d'ail, l'origan, les bocconcini, le sel et le poivre.
    • Mélange jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
    Krok 2

  3. Mettre dans le plat

    • Transfère le mélange dans un plat de cuisson légèrement huilé et tasse-le.
    Krok 3

  4. Recouvrir de sauce et de fromage

    • Recouvre le pain de viande de sauce tomate.
    • Répartis la mozzarella râpée sur le dessus.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourne pendant 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Krok 5

  6. Servir

    • Sers sur des pâtes au beurre ou avec l'accompagnement de ton choix.
    Krok 6
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