Skip to content
Menu
Pain sans gluten à la machine à pain
Pieczywo

Pain sans gluten à la machine à pain

2 godz. 30 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
od @_briochette_1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • eau tiède (tiédie)Inne450 ml
  • huileSpiżarnia30 ml
  • farine sans glutenProdukty zbożowe400 g
  • farine de sarrasinProdukty zbożowe100 g
  • levure boulangère sècheSpiżarnia10 g
  • selPrzyprawy10 g
  • psyllium blondSpiżarnia13 g
  • graines (facultatif)Orzechy i nasiona30 g

na porcję

Wartości odżywcze

196kcal

Węglowodany
36 g
Białko
5 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • machine à pain

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Verser les liquides dans la cuve

    • Verser l'eau tiède dans la cuve de la machine à pain.
    • Ajouter l'huile.
    Krok 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine sans gluten, la farine de sarrasin, le sel et la levure boulangère sèche.
    • Saupoudrer le psyllium blond.
    Krok 2

  3. Lancer le pétrissage

    • Sélectionner le programme pain sans gluten.
    • Lancer le pétrissage.
    Krok 3

  4. Ajouter les graines

    • Ajouter les graines pendant le pétrissage, lorsque la machine le signale.
    Krok 4

  5. Cuisson du pain

    • Laisser la machine réaliser la levée puis la cuisson complète du pain.
    Krok 5

  6. Démouler et laisser refroidir

    • Démouler le pain à la fin du programme.
    • Laisser refroidir sur une grille avant de trancher.
    Krok 6
Pobierz Mezze