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Pancakes ultra moelleux
Śniadanie

Pancakes ultra moelleux

30 minPorcje: 6Nutri-Score D€
od @bysihaam_1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • œufsNabiał4 kawałki
  • sucreSpiżarnia15 g
  • farineProdukty zbożowe140 g
  • laitNabiał125 ml
  • huile de tournesolSpiżarnia125 ml
  • levure chimique (2 sachets)Spiżarnia22 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Spiżarnia8 g
  • fleur d'oranger (facultatif)Spiżarnia15 ml
  • Nutella (facultatif, pour la garniture)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

340kcal

Węglowodany
24 g
Białko
6 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Chochla
  • Łopatka kuchenna
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les œufs et le sucre

    • Casser les œufs dans un grand saladier.
    • Ajouter le sucre et fouetter.
    Krok 1

  2. Ajouter la farine

    • Incorporer la farine cuillère par cuillère.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène : c'est ce qui donne l'effet moelleux.
    Krok 2

  3. Verser les liquides

    • Ajouter le lait.
    • Verser l'huile de tournesol.
    • Mélanger à nouveau.
    Krok 3

  4. Ajouter la levure et les arômes

    • Ajouter la levure chimique et le sucre vanillé.
    • Parfumer avec la fleur d'oranger si souhaité.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et légèrement épaisse.
    Krok 4

  5. Cuire les pancakes

    • Faire chauffer la poêle ou l'appareil à crêpes.
    • Verser une louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
    • Retourner et poursuivre la cuisson.
    Krok 5

  6. Garnir au Nutella

    • Déposer une cuillère de Nutella sur le pancake.
    • Étaler avec la spatule ou la louche et refermer.
    Krok 6
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