Pieczywo
Panini al latte
2 godz. 30 minPorcje: 10Nutri-Score C€
C
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minPanini al latte
czego potrzebujesz
Składniki
farinaProdukty zbożowe450 g
uovaInne2 kawałki
latte (tiepido)Nabiał225 ml
zuccheroSpiżarnia50 g
salePrzyprawy5 g
burro (morbido)Nabiał50 g
lievito seccoSpiżarnia6 g
na porcję
Wartości odżywcze
233kcal
- Węglowodany
- 38 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Sciogliere il lievito
- Sciogliere il lievito secco nel latte tiepido.
- Krok 2
Mescolare gli ingredienti secchi
- In una ciotola capiente mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
- Krok 3
Unire gli ingredienti
- Aggiungere le uova, il burro e il latte con il lievito.
- Mescolare fino ad ottenere un impasto.
- Krok 4
Impastare
- Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Krok 5
Prima lievitazione
- Lasciare riposare l'impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Krok 6
Formare i panini
- Formare i panini e disporli su una teglia.
- Krok 7
Seconda lievitazione
- Lasciarli riposare nuovamente finché non aumenteranno di dimensioni.
- Krok 8
Cuocere
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Cuocere per 15-20 minuti fino alla doratura.
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