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Pão de queijo à la fondue moitié-moitié
Pieczywo

Pão de queijo à la fondue moitié-moitié

55 minPorcje: 20Nutri-Score D€€
od @margauxseydouxx20 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • eauInne200 ml
  • laitNabiał200 ml
  • huileSpiżarnia100 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • fécule de maniocSpiżarnia500 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • mélange fondue AOP moitié-moitié (râpé)Nabiał300 g

na porcję

Wartości odżywcze

170kcal

Węglowodany
22 g
Białko
4 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chauffer le liquide

    • Verser l'eau et le lait dans une casserole.
    • Ajouter l'huile et le sel.
    • Porter le mélange à ébullition.
    Krok 1

  2. Incorporer la fécule

    • Verser le mélange bouillant petit à petit sur la fécule de manioc.
    • Remuer sans arrêt jusqu'à obtenir de petits morceaux.
    Krok 2

  3. Refroidir la pâte

    • Laisser complètement refroidir la pâte, c'est très important avant d'ajouter les œufs.
    Krok 3

  4. Ajouter les œufs et le fromage

    • Ajouter les œufs et mélanger.
    • Incorporer la fondue moitié-moitié au cœur de la pâte.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
    Krok 4

  5. Façonner les boules

    • Huiler légèrement les mains.
    • Façonner des boules et les déposer sur une plaque chemisée.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 6
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