Skip to content
Menu
Paquetes turcos rellenos de carne y queso
Danie główne

Paquetes turcos rellenos de carne y queso

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€€
od @jpcooking_2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • carne picadaMięso250 g
  • cebolla (picada fina)Warzywa i owoce1 kawałek
  • provolone (rallado o en lonchas)Nabiał200 g
  • mantequilla (para el relleno)Nabiał30 g
  • oréganoPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • ajo en polvoPrzyprawy3 g
  • sazonador para carnePrzyprawy5 g
  • sal (10 g para la masa y el resto al gusto)Przyprawy12 g
  • harinaProdukty zbożowe500 g
  • agua (templada)Napoje300 ml
  • mantequilla (para la masa)Nabiał30 g
  • azúcarSpiżarnia10 g
  • mantequilla (extra, derretida para engrasar la masa)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

371kcal

Węglowodany
50 g
Białko
13 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparar la masa

    • Mezclar la harina, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar hasta que se integren.
    • Amasar unos 5 minutos hasta obtener una bola lisa.
    • Dejar reposar la masa tapada.
    Krok 1

  2. Cocinar el relleno

    • Sofreír la cebolla picada.
    • Añadir la carne picada y cocinar hasta que pierda el color rosado.
    • Incorporar el orégano, la paprika, el ajo en polvo, el sazonador de carne y la sal.
    Krok 2

  3. Formar las bolas de masa

    • Dividir la masa en porciones y formar bolas.
    • Untar las bolas con mantequilla derretida y dejarlas reposar.
    Krok 3

  4. Rellenar y formar los paquetes

    • Estirar cada bola con las manos hasta formar un disco fino.
    • Colocar el relleno de carne y el provolone en el centro.
    • Cerrar y formar los paquetes.
    Krok 4

  5. Cocinar los paquetes

    • Calentar bien una sartén.
    • Dorar los paquetes vuelta y vuelta hasta que queden crujientes.
    Krok 5
Pobierz Mezze