Pasta kochen

• Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
• Die Mini-Penne bissfest kochen.
• Abgießen, kurz kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Salat vorbereiten

• Den Römersalat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.
• Die Kirschtomaten halbieren.

Dressing anrühren

• Caesar-Dressing mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Salat mischen

• Die abgekühlte Pasta, den Salat und die Tomaten zum Dressing geben.
• Alles gut vermengen.

Anrichten

• Mit Croutons und geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.