Danie główne
Pâte à pizza maison (3 pizzas)
1 godz. 20 minPorcje: 3Nutri-Score C€
C
1 godz. 20 min
1 godz. 20 minPâte à pizza maison (3 pizzas)
przepis od
en cuisine avec tatagateau
@patriciacaillaux9
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czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe500 g
selPrzyprawy5 g
eauNapoje300 ml
levure sècheSpiżarnia3 g
na porcję
Wartości odżywcze
594kcal
- Węglowodany
- 127 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 2 g
czego użyjesz
Przybory
Mikser planetarny
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger les ingrédients
- Verser la farine, le sel et la levure sèche dans le bol du robot.
- Ajouter l'eau.
- Krok 2
Pétrir la pâte
- Pétrir avec le crochet jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
- Krok 3
Laisser reposer
- Couvrir le bol et laisser reposer la pâte.
- Réserver au frais jusqu'au lendemain (préparation la veille).
- Krok 4
Façonner les pizzas
- Diviser la pâte en trois pâtons d'environ 260 g.
- Étaler chaque pâton et garnir selon l'envie.
- Cuire au four à pizza.
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