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Pâte à tartiner El Mordjene maison au Thermomix
Sos

Pâte à tartiner El Mordjene maison au Thermomix

15 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • noisettes torréfiées (torréfiées)Orzechy i nasiona200 g
  • chocolat blanc (en morceaux)Spiżarnia200 g
  • chocolat au lait (en morceaux)Spiżarnia20 g
  • huile de noisetteSpiżarnia30 ml
  • vanille liquideSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

159kcal

Węglowodany
11 g
Białko
2 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les noisettes

    • Mettre les noisettes torréfiées dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 10 secondes à vitesse 10.
    • Réserver les noisettes mixées.
    Krok 1
  2. Mixer et fondre le chocolat

    • Mettre le chocolat blanc et le chocolat au lait dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 10.
    • Faire fondre 2 min 30 à 50 °C, vitesse 2.
    Krok 2
  3. Ajouter l'huile, la vanille et les noisettes

    • Ajouter l'huile de noisette, la vanille liquide et les noisettes mixées réservées.
    • Mixer 8 secondes à vitesse 10.
    Krok 3
  4. Affiner la texture

    • Faire redescendre la pâte dans le bol à l'aide de la spatule.
    • Mélanger à nouveau 1 minute à vitesse 4.
    Krok 4
  5. Mettre en pot

    • Verser la pâte à tartiner dans un pot hermétique.
    Krok 5