Sos
Pâte à tartiner façon Kinder Bueno
30 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
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30 min
30 minPâte à tartiner façon Kinder Bueno
czego potrzebujesz
Składniki
noisettes (entières, avec peau)Orzechy i nasiona125 g
chocolat blanc (en morceaux, fondu)Spiżarnia200 g- huile de noisettesSpiżarnia20 ml
- arôme de vanille (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
lait concentré sucré (selon la texture souhaitée)Nabiał60 ml
pain (en tranches, pour servir)Piekarnia2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
120kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Blender kielichowy
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Torréfier les noisettes
- Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Krok 2
Fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc en morceaux.
- Laisser tiédir.
- Krok 3
Retirer la peau des noisettes
- Laisser refroidir les noisettes.
- Frotter les noisettes entre les mains pour enlever la peau amère.
- Krok 4
Mixer la pâte
- Ajouter le chocolat blanc fondu aux noisettes avec l'huile de noisettes.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Krok 5
Ajuster la texture
- Ajouter l'arôme de vanille et le lait concentré sucré.
- Mixer à nouveau et ajuster huile et lait concentré selon la texture voulue, plus épaisse ou plus liquide.
- Krok 6
Déguster
- Tartiner sur une tranche de pain.