Mixer le chocolat blanc

• Ajouter le chocolat blanc dans le bol du robot.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture sableuse.
• Réserver dans un bol.

Mixer les noisettes

• Ajouter les noisettes dans le bol.
• Mixer, racler les parois et recommencer l'opération jusqu'à obtenir une pâte très lisse.

Incorporer le chocolat et l'huile

• Racler les parois du bol.
• Ajouter le chocolat blanc réservé et l'huile neutre.
• Chauffer en mélangeant doucement.

Vérifier la fonte du chocolat

• Vérifier que le chocolat a bien fondu.
• Prolonger le chauffage si nécessaire.

Ajouter la vanille

• Ajouter l'arôme de vanille.
• Mixer pour lisser la pâte.

Mettre en pot

• Verser la pâte à tartiner dans un pot hermétique.
• Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.