Ajouter les chocolats dans le bol

• Mettre le chocolat noir en morceaux directement dans le bol du robot.
• Ajouter le chocolat praliné, plus mou, qui fondra plus facilement.

Ajouter le lait concentré, l'huile et le sel

• Verser le lait concentré directement dans le bol.
• Ajouter l'huile de noisette et la pincée de sel.

Faire fondre à 60 °C en vitesse mijotage

• Régler le robot en cuisine manuelle sur 4 minutes à 60 °C, vitesse mijotage.
• Lancer la cuisson.

Mixer en vitesse 2

• Poursuivre en cuisine manuelle sur 2 minutes à 60 °C, vitesse 2.
• Lancer pour obtenir une pâte bien lisse et liquide.

Mettre en pot

• Retirer le couvercle du bol.
• Verser la pâte à tartiner dans un pot propre et refermer le couvercle.
• Conserver au frais ou à température ambiante.