Pieczywo
Pâte feuilletée maison
30 minPorcje: 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPâte feuilletée maison
przepis od
Nada in My Kitchen~TM
@by_nada_tm7
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre (froid, en morceaux)Nabiał200 g
farineProdukty zbożowe200 g
eau (froide)Napoje90 ml
sel (pincées)Przyprawy2 kawałki
sucre (pincées)Spiżarnia2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
368kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Miska
Wałek do ciasta
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger les ingrédients
- Mettre la farine, le beurre froid, le sel et le sucre dans le bol du robot.
- Mixer par impulsions jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Ajouter l'eau froide et mixer jusqu'à formation d'une boule.
- Krok 2
Réserver au frais
- Former une boule, l'aplatir légèrement et l'envelopper.
- Placer au réfrigérateur.
- Krok 3
Abaisser la pâte
- Fariner le plan de travail et abaisser la pâte au rouleau.
- Utiliser la pâte selon la recette souhaitée.