Pieczywo
Pâte magique pour pizza buns
1 godz. 40 minPorcje: 8Nutri-Score C€
C
1 godz. 40 min
1 godz. 40 minPâte magique pour pizza buns
przepis od
Cook by Sihem
@cookbysihem
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czego potrzebujesz
Składniki
eau (tiède)Napoje300 ml
levure sèche (1 sachet)Spiżarnia1 kawałek
sucreSpiżarnia20 g
farineProdukty zbożowe500 g
selPrzyprawy10 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
255kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Miska
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Activer la levure
- Verser l'eau tiède dans le bol.
- Ajouter la levure sèche et le sucre.
- Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
- Krok 2
Pétrir la pâte
- Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive.
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Krok 3
Laisser pousser
- Former une boule et la déposer dans un bol huilé.
- Couvrir et laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Krok 4
Façonner les pizza buns
- Dégazer la pâte et la diviser en portions.
- Étaler chaque portion et garnir à votre guise.
- Refermer et déposer sur la plaque de cuisson.
- Krok 5
Cuire les buns
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les buns jusqu'à ce qu'ils soient dorés.