Danie główne
Pâtes à la bolognaise
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minPâtes à la bolognaise
przepis od
Les Inséparables
@lesinseparables42
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czego potrzebujesz
Składniki
spaghettiProdukty zbożowe400 g
viande hachée de bœufMięso400 g
coulis de tomateSpiżarnia700 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
parmesan (râpé)Nabiał50 g
na porcję
Wartości odżywcze
594kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Garnek- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Krok 2
Cuire la viande
- Ajouter la viande hachée et l'émietter avec une spatule.
- Laisser dorer en remuant, puis saler et poivrer.
- Krok 3
Préparer la sauce bolognaise
- Verser le coulis de tomate dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Krok 4
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.
- Krok 5
Dresser
- Servir les pâtes nappées de sauce bolognaise.
- Parsemer de parmesan râpé.