Danie główne
Pâtes à la burrata
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPâtes à la burrata
przepis od
@carlo.martx
@carlo.martx
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Składniki
spaghettiProdukty zbożowe200 g
burrataNabiał150 g
tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
ail (émincé)Warzywa i owoce6 g
basilic frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
parmesan (râpé)Nabiał20 g
na porcję
Wartości odżywcze
760kcal
- Węglowodany
- 59 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 47 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuisson des pâtes
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Ajouter les spaghetti et cuire al dente.
- Krok 2
Préparation de la sauce
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'ail émincé et le faire revenir 2 minutes.
- Incorporer les tomates cerises coupées et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
- Krok 3
Mélange final
- Égoutter les pâtes.
- Les ajouter à la poêle et mélanger 1 minute pour les enrober de sauce.
- Krok 4
Dressage
- Répartir les pâtes dans les assiettes.
- Déposer la burrata au centre.
- Parsemer de basilic, sel, poivre et parmesan râpé.
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