Danie główne
Pâtes aux filets de saumon et sauce crémeuse
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes aux filets de saumon et sauce crémeuse
czego potrzebujesz
Składniki
saumonInne340 g
pâtesProdukty zbożowe225 g
beurreNabiał113 g
crème épaisseNabiał120 ml
ail (hachées)Warzywa i owoce4 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia30 ml- parmesan râpéNabiał200 g
assaisonnement italienPrzyprawy5 ml
selPrzyprawy2 g- poivrePrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
1834kcal
- Węglowodany
- 90 g
- Białko
- 86 g
- Tłuszcz
- 126 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter les pâtes, réserver 1/4 tasse d'eau de cuisson et mettre de côté.
- Krok 2
Faire revenir le saumon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Assaisonner les filets de saumon avec sel et poivre.
- Cuire 3-4 minutes chaque côté jusqu'à dorure.
- Krok 3
Faire la sauce
- Faire fondre le beurre dans la même poêle.
- Ajouter l'ail haché et cuire 30 secondes.
- Verser la crème épaisse.
- Krok 4
Mélanger les pâtes et la sauce
- Ajouter les pâtes cuites et l'eau de cuisson réservée.
- Mélanger pour enrober les pâtes.
- Krok 5
Terminer la sauce
- Incorporer le parmesan râpé et l'assaisonnement italien.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Krok 6
Dresser
- Déposer les filets de saumon sur les pâtes.
- Servir immédiatement.