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Pâtes bolognaises aux légumes
Danie główne

Pâtes bolognaises aux légumes

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @livcooks_1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • échalotes (émincées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce10 kawałki
  • poivrons (finement coupés)Warzywa i owoce150 g
  • ail (hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • viande hachéeMięso200 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • sauce tomate ArrabbiataSpiżarnia30 ml
  • beurreNabiał10 g
  • spaghettis (cuits)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

483kcal

Węglowodany
78 g
Białko
18 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Émincer les échalotes et l'ail.
    • Couper les tomates cerises en deux et les poivrons finement.
    Krok 1

  2. Cuire les spaghettis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.
    Krok 2

  3. Faire revenir la viande et les légumes

    • Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et saisir la viande hachée.
    • Ajouter les échalotes, l'ail, les poivrons et les tomates cerises.
    • Saler et poivrer.
    Krok 3

  4. Ajouter la sauce tomate

    • Verser la sauce tomate Arrabbiata dans la poêle.
    • Mélanger et laisser mijoter pour relever le tout.
    Krok 4

  5. Assembler les pâtes

    • Ajouter les spaghettis cuits dans la poêle.
    • Ajouter une noisette de beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
    Krok 5
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