Cuire le steak

• Saisir le faux-filet dans une poêle chaude environ trois minutes de chaque côté pour une cuisson saignante.
• Ajouter le beurre, l'ail et le romarin, puis badigeonner le steak avec le beurre fondu.

Préparer la sauce crémeuse

• Verser la crème épaisse dans la poêle.
• Ajouter l'assaisonnement italien, le sel, le poivre, les flocons de piment rouge et la poudre d'ail.
• Ajouter l'eau de cuisson des pâtes et les spaghetti, puis laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce nappante.

Trancher et reposer le steak

• Laisser reposer le steak puis le trancher en lamelles.
• Déposer les lamelles dans la casserole et laisser reposer pour qu'elles s'imprègnent de la sauce.

Dresser et servir

• Garnir de persil ciselé et de parmesan râpé.
• Servir immédiatement.