Skip to content
Menu
Pepper Steak
Danie główne

Pepper Steak

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @roberdaloquita1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • steak (sliced or left whole)Mięso700 g
  • sofritoProdukty świeże60 ml
  • Sazon seasoning (1 packet)Przyprawy1 kawałek
  • black pepperPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • Adobo seasoningPrzyprawy5 g
  • oreganoPrzyprawy3 g
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • oilSpiżarnia30 ml
  • sugarSpiżarnia10 g
  • waterNapoje480 ml
  • chicken bouillonSpiżarnia15 g
  • bell peppers (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • tomato pasteSpiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

358kcal

Węglowodany
11 g
Białko
39 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the steak

    • Add the sofrito, Sazon, black pepper, salt, Adobo, oregano and soy sauce to the steak.
    • Mix well so the meat is evenly coated.
    Krok 1

  2. Sear the meat

    • Heat the oil in a pan and add the sugar.
    • Add the meat and let it cook for 5 min on each side.
    Krok 2

  3. Simmer the steak

    • Add the water and the chicken bouillon.
    • Cook on medium low for 35 min.
    Krok 3

  4. Add the vegetables

    • Add the bell peppers, onion, cilantro and tomato paste.
    • Cook on low for 15 min.
    Krok 4
Pobierz Mezze