Skip to content
Pepperoni Pizza Caesar Wrap
Danie główne

Pepperoni Pizza Caesar Wrap

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • part-skim low-moisture mozzarella cheese (freshly grated)Nabiał150 g
  • pepperoni slices (sliced)Mięso15 kawałki
  • dried oregano (dried)Przyprawy1 g
  • red pepper flakesPrzyprawy1 g
  • romaine lettuce (sliced lengthwise, chopped into thin strips, rinsed and dried)Warzywa i owoce1 kawałek
  • croutons (crushed)Piekarnia30 g
  • parmesan cheese (grated)Nabiał40 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 ml
  • 0% Greek yogurtNabiał60 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • Worcestershire sauceSpiżarnia10 ml
  • Dijon mustardSpiżarnia8 ml
  • garlic (grated)Warzywa i owoce1 kawałek
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

505kcal

Węglowodany
11 g
Białko
28 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Wirówka do sałaty
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 375 °F (190 °C).
    • Line a baking sheet with parchment paper.
    Krok 1
  2. Form the cheese wraps

    • Spread the grated mozzarella into two thin tortilla-sized circles on the parchment paper.
    • Top each circle with the pepperoni slices and sprinkle with the oregano and red pepper flakes.
    Krok 2
  3. Bake the cheese wraps

    • Bake until the cheese is melted and the edges are crispy and golden brown.
    Krok 3
  4. Prepare the romaine

    • Slice the romaine lettuce lengthwise and chop into thin strips.
    • Rinse under cold water and dry very well in a salad spinner.
    Krok 4
  5. Make the Caesar dressing

    • In a bowl, mix the mayonnaise, Greek yogurt, lemon juice, Worcestershire sauce, Dijon mustard, garlic, parmesan and black pepper.
    Krok 5
  6. Toss the Caesar salad

    • Toss the romaine with most of the dressing, the crushed croutons and parmesan cheese.
    Krok 6
  7. Assemble the wraps

    • Let the cheese wraps cool slightly.
    • Fill them with the Caesar salad and top with extra parmesan, croutons and dressing.
    Krok 7