Skip to content
Menu
Pesto Burrata Caprese Crostinis
Przystawka

Pesto Burrata Caprese Crostinis

20 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
od @shewillevolve7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • French baguette (cut into 1/4 inch slices)Piekarnia1 kawałek
  • pesto (vegan or regular)Spiżarnia120 g
  • balsamic glaze (for drizzling)Spiżarnia60 ml
  • Campari tomatoes (sliced)Warzywa i owoce6 kawałki
  • burrata cheese (sliced open, filling scooped out)Nabiał2 kawałki
  • aglio olio seasoning (or chopped basil)Przyprawy5 g
  • extra virgin olive oil (for drizzling)Spiżarnia30 ml
  • garlic butter (melted)Nabiał45 g

na porcję

Wartości odżywcze

169kcal

Węglowodany
15 g
Białko
5 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Slice and coat the baguette

    • Cut the baguette into 1/4 inch slices.
    • Toss the slices in a large bowl with a drizzle of olive oil and the melted garlic butter.
    Krok 1

  2. Bake the crostinis

    • Arrange the coated slices on a baking sheet.
    • Bake at 375 °F until crisp.
    Krok 2

  3. Prepare the burrata

    • Slice open the burrata and scoop out the stracciatella filling.
    Krok 3

  4. Assemble the crostinis

    • Top each crostini with pesto.
    • Add a spoon of stracciatella and a slice of tomato.
    • Finish with a drizzle of balsamic glaze and a sprinkle of aglio olio seasoning.
    Krok 4
Pobierz Mezze