Dodatek
Pickled Green Tomatoes
25 minPorcje: 6Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPickled Green Tomatoes
przepis od
glowwithella
@glowwithella
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
green tomatoes (washed, cut into wedges)Warzywa i owoce3 kawałki
bay leafPrzyprawy1 kawałek
saltPrzyprawy15 g- peppercornsPrzyprawy8 g
water (hot)Napoje480 ml
apple cider vinegarSpiżarnia160 ml
na porcję
Wartości odżywcze
21kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 0 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
jar ×2
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the tomatoes
- Wash the green tomatoes and cut them into wedges.
- Pack the tomato wedges into clean jars with the bay leaf and peppercorns.
- Krok 2
Make the brine
- Heat the water in a saucepan.
- Stir in the salt and the apple cider vinegar until the salt dissolves.
- Krok 3
Pour over and pickle
- Pour the hot brine over the tomatoes until they are fully submerged.
- Let cool, then seal and refrigerate.
- Krok 4
Serve
- Enjoy the pickled green tomatoes on their own or piled on loaded toast.