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Pimientos rellenos de Halloween
Danie główne

Pimientos rellenos de Halloween

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @.jiram1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pimientos (vaciados y con la parte superior recortada en forma de tapa)Warzywa i owoce4 kawałki
  • carne picadaMięso400 g
  • arroz cocidoProdukty zbożowe200 g
  • tomate trituradoSpiżarnia200 g
  • cebolla (picada fina)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ajo (picado)Warzywa i owoce2 kawałki
  • aceite de olivaSpiżarnia30 ml
  • pimentón dulcePrzyprawy5 g
  • salPrzyprawy5 g
  • pimienta negra (molida)Przyprawy2 g
  • queso cheddar (rallado)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

324kcal

Węglowodany
15 g
Białko
24 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparar los pimientos

    • Lavar los pimientos y cortar la parte superior para hacer una tapa.
    • Vaciar el interior retirando semillas y nervios.
    • Reservar los pimientos y las tapas.
    Krok 1

  2. Hacer el relleno

    • Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que estén tiernos.
    • Añadir la carne picada y cocinar hasta que pierda el color rosado.
    • Incorporar el tomate triturado, el arroz cocido, el pimentón, la sal y la pimienta y mezclar bien.
    Krok 2

  3. Rellenar los pimientos

    • Rellenar los pimientos con la mezcla de carne y arroz.
    • Colocarlos en la fuente de horno y poner la tapa encima.
    • Cubrir con el queso cheddar rallado.
    Krok 3

  4. Hornear

    • Hornear a 190 °C hasta que el pimiento esté tierno y el queso gratinado.
    Krok 4

  5. Servir

    • Sacar del horno y servir calientes.
    Krok 5
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