Préparer les crudités

• Laver les tomates et le concombre.
• Couper les tomates en rondelles et le concombre en bâtonnets.
• Réserver dans des boîtes hermétiques.

Griller le bacon

• Faire dorer les tranches de bacon à la poêle sans matière grasse.
• Égoutter sur du papier absorbant.

Cuire les pancakes

• Mélanger la pâte à pancakes dans un saladier.
• Cuire de petits pancakes dans la poêle beurrée, environ 2 min par face.
• Empiler et laisser tiédir.

Dresser le pique-nique

• Couper les bananes en rondelles.
• Répartir crudités, bacon, pancakes et bananes dans les boîtes.
• Assaisonner les crudités avec l'huile d'olive et le sel.