Préparer le four et la pâte

• Préchauffer le four à 250 °C.
• Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.

Garnir la pizza

• Badigeonner la pâte d'huile d'olive.
• Répartir la sauce tomate en laissant un bord libre.
• Disposer les tranches de mozzarella puis le chorizo.
• Parsemer d'origan séché.

Cuire la pizza

• Enfourner et cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondant.

Servir

• Laisser reposer quelques instants puis découper en parts.