Danie główne
Pizza étudiante à la poêle (tortillas)
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPizza étudiante à la poêle (tortillas)
przepis od
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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czego potrzebujesz
Składniki
huile d'olive (pour la poêle et la marinade)Spiżarnia15 ml
grandes tortillasPiekarnia2 kawałki
mozzarella râpée (répartie en deux fois)Nabiał200 g
coulis de tomatesSpiżarnia100 ml
allumettes de jambonMięso80 g- émincé de poulet (prêt à l'emploi)Mięso150 g
mélange d'épices pour pouletPrzyprawy5 g
poivre moulu (moulu au moulin)Przyprawy1 g
thymPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
538kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base à la poêle
- Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle sans allumer le feu.
- Déposer une grande tortilla et répartir la mozzarella râpée sur toute la surface.
- Recouvrir d'une seconde tortilla.
- Krok 2
Garnir de sauce et de jambon
- Verser le coulis de tomates et l'étaler sur toute la surface de la tortilla.
- Répartir les allumettes de jambon en bonnes poignées.
- Krok 3
Mariner le poulet
- Dans un récipient, mélanger l'émincé de poulet avec l'huile d'olive, le mélange d'épices pour poulet et quelques tours de moulin à poivre.
- Krok 4
Ajouter le poulet et le fromage
- Disposer le poulet mariné un peu partout sur la pizza.
- Parsemer de thym pour parfumer.
- Ajouter une nouvelle fois de la mozzarella râpée.
- Krok 5
Cuire à couvert
- Allumer le feu et faire cuire la pizza avec un couvercle sur le dessus pour bien faire fondre le fromage.
- Poursuivre jusqu'à obtenir une jolie coloration.
- Krok 6
Laisser refroidir et découper
- Sortir la pizza de la poêle et laisser refroidir quelques minutes.
- Découper en petites parts.