Danie główne
Pizza maison
1 godz. 45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
1 godz. 45 min
1 godz. 45 minPizza maison
czego potrzebujesz
Składniki
farine tout usageSpiżarnia250 g
eau tièdeSpiżarnia150 ml
levure boulangère sèchePrzyprawy5 g
selPrzyprawy5 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
tomates concassées en conserveWarzywa i owoce200 g
ail (émincé)Warzywa i owoce5 g- huile d'oliveSpiżarnia10 ml
origan séchéPrzyprawy2 g
mozzarella râpéeNabiał150 g
pepperoni tranchéInne50 g
basilic frais (déchiré)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
300kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 12 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le sel et la levure dans un bol.
- Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive, puis pétrir 10 minutes.
- Former une boule, couvrir et laisser lever 1 heure.
- Krok 2
Préparer la sauce tomate
- Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive 2 minutes.
- Ajouter les tomates concassées, l'origan, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter 15 minutes.
- Krok 3
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 250 °C.
- Krok 4
Assembler la pizza
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Parsemer de mozzarella, ajouter le pepperoni et le basilic.
- Krok 5
Cuire la pizza
- Enfourner 12 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.